Post
Woda, z którą najczęściej mamy do czynienia w codziennym użytkowaniu, ma pH w zakresie 6,5-7,5 - jest neutralna, lekko kwaśna lub lekko zasadowa. Taki odczyn ma również większość wód butelkowanych. Woda alkaliczna jest wyraźnie zasadowa - jej pH przekracza 9. Często nazywana jest "wodą żywą", ponieważ jej chemizm bywa porównywany do płynów ustrojowych w ciele człowieka. Sprawdzamy, co warto o niej wiedzieć, zanim zdecydujesz się na alkalizację wody w domu.
- 1. Czym jest woda alkaliczna?
- 2. Jakie właściwości przypisuje się wodzie alkalicznej?
- 3. Co warto wiedzieć, zanim uwierzysz w "cudowne" działanie?
- 4. Domowe sposoby na alkalizację wody
- 5. Liniowy jonizator wody - wygodne rozwiązanie na stałe
- FAQ. Najczęstsze pytania o wodę alkaliczną
1. Czym jest woda alkaliczna?
Odczyn pH informuje o tym, czy dany roztwór jest kwaśny, obojętny czy zasadowy. Woda z kranu i większość wód butelkowanych mieści się w wąskim, neutralnym przedziale. Woda określana jako alkaliczna wyróżnia się znacznie wyższym pH oraz - w zależności od metody uzyskania - obniżonym potencjałem oksydacyjno-redukcyjnym (ORP), co bywa łączone z jej właściwościami antyoksydacyjnymi.
2. Jakie właściwości przypisuje się wodzie alkalicznej?
W internecie krąży wiele informacji na temat wody alkalicznej, nazywanej też wodą żywą - nie wszystkie są jednak równie dobrze udokumentowane. Zwolennicy tego rozwiązania wskazują na kilka głównych właściwości, które przypisuje się podwyższonemu pH:
- ✓ Wspieranie bilansu kwasowo-zasadowego
przypisywane podwyższonemu pH wody - ✓ Neutralizacja zakwaszenia po niektórych produktach
np. po kawie, mięsie czy wędlinach - ✓ Działanie antyoksydacyjne
wiązane z obniżonym potencjałem ORP - ✓ Szybsze nawadnianie i wchłanianie minerałów
łączone ze zmniejszeniem tzw. klastrów wody
3. Co warto wiedzieć, zanim uwierzysz w "cudowne" działanie?
Wpływ wody alkalicznej na zdrowie nie został jednoznacznie potwierdzony w rzetelnych badaniach naukowych. W sieci można znaleźć relacje o "całkowitym wyleczeniu" z poważnych chorób dzięki piciu wody alkalicznej - takie doniesienia należy traktować z dużą ostrożnością. Woda alkaliczna nie jest lekiem, nie zastępuje leczenia farmakologicznego ani konsultacji z lekarzem, a jej ewentualny wpływ na organizm ma co najwyżej charakter wspomagający.
Najlepszym sposobem na sprawdzenie subiektywnych efektów picia wody o podwyższonym pH jest jej wypróbowanie - z zastrzeżeniem, że nie powinna ona zastępować różnorodnej diety ani opieki medycznej w przypadku jakichkolwiek problemów zdrowotnych.
4. Domowe sposoby na alkalizację wody
Jak podwyższyć odczyn pH wody bez inwestowania w zaawansowany sprzęt? Oto najpopularniejsze, proste metody.
- ✓ Cytryna i szczypta soli
mimo kwaśnego smaku cytryna ma właściwości zasadowe; wodę z plasterkami warto odstawić na dobę - ✓ Naturalna woda alkaliczna butelkowana
pH ok. 9,2, ale krótki termin przydatności i wyższa cena niż zwykłej wody - ✓ Proszek alkalizujący w saszetkach
szybki sposób, oparty na minerałach z koralowców - ✓ Dzbanek alkalizujący
filtracja węglowa, potem podniesienie pH; z 3,2 l wody zalkalizowane jest zwykle ok. 1,8 l
5. Liniowy jonizator wody - wygodne rozwiązanie na stałe
Liniowy jonizator wody to rozwiązanie do podwyższania odczynu pH stosowane najczęściej jako dodatkowy stopień w systemach odwróconej osmozy. Producenci tego typu wkładów wskazują na kilka głównych korzyści, a koszt eksploatacji jest niższy niż w przypadku osobnych, stacjonarnych jonizatorów:
- ✓ Wzbogacanie wody w minerały
m.in. potas, wapń i magnez - ✓ Zmniejszenie tzw. klastrów wody
producenci wiążą to z szybszym nawadnianiem organizmu - ✓ Poprawa smaku wody
dzięki mineralizacji po procesie odwróconej osmozy - ✓ Podwyższenie pH i obniżenie ORP
główna, mierzalna funkcja wkładu - ✓ Kompatybilność z większością systemów RO
montowany jako ostatni stopień, po membranie osmotycznej
Powyższe informacje mają charakter edukacyjny, opisują właściwości przypisywane wodzie alkalicznej przez producentów i zwolenników tego rozwiązania i nie stanowią porady medycznej. W sprawach zdrowotnych skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem.
FAQ. Najczęstsze pytania o wodę alkaliczną
Czym różni się woda alkaliczna od zwykłej wody z kranu?
Czy woda alkaliczna leczy choroby?
Jak najprościej podnieść pH wody w domu?
Co to jest ORP i dlaczego wspomina się o nim przy wodzie alkalicznej?
Czy jonizator liniowy da się zamontować do każdego systemu RO?
Chcesz dodać alkalizację do swojego filtra RO?
Napisz do nas, jaki system odwróconej osmozy posiadasz, a doradzimy pasujący wkład jonizujący.
Użytkownicy oceniają ten artykuł na:
4.89/5 na (wszystkich ocen: 9)
