Aby korzystać z wody do celów spożywczych, stosuje się różne metody filtracji. W zależności od występujących w wodzie składników i zanieczyszczeń wykorzystuje się wiele sposobów na jej oczyszczenie - to skład fizykochemiczny wody decyduje o tym, jak najlepiej filtrować ją w domu.
Spis treści
1. Dobór sposobu filtrowania wody
Dobór właściwej metody filtrowania wody musi być poprzedzony wykonaniem badań jej parametrów fizykochemicznych. Zwłaszcza gdy korzystamy z wody z własnej studni, konieczne jest wykonanie analizy z uwzględnieniem: stężenia żelaza, manganu, twardości ogólnej, azotanów, azotynów, jonu amonowego, odczynu pH, utlenialności, mętności, barwy i zapachu. Więcej o samym procesie badania przeczytasz w artykule o badaniu wody.
W przypadku wody z sieci wodociągowej wystarczająca jest zwykle znajomość stopnia jej twardości, ponieważ twarda woda to najczęstszy problem użytkowników wody sieciowej. O tym, że czystość wody może być bardzo zróżnicowana - nawet w obrębie tej samej instalacji - pisaliśmy w artykule o jakości wody w instalacji wodnej.
Metody filtracji wody można podzielić na fizyczne, chemiczne i biologiczne. Często, przy dużej ilości różnych zanieczyszczeń, sposoby filtrowania łączy się w większe układy technologiczne, tzw. stacje uzdatniania wody.
2. Rodzaje metod filtracji wody
Inaczej utlenianie wody za pomocą tlenu. Odpowiada za usuwanie gazów rozpuszczonych (dwutlenku węgla, siarkowodoru) oraz lotnych związków organicznych wpływających negatywnie na smak i zapach wody. Podczas napowietrzania wzrasta stężenie tlenu, a przez usunięcie CO2 zwiększa się odczyn pH. Napowietrzanie często stanowi pierwszy etap przed właściwym odżelazianiem i odmanganianiem. W warunkach domowych realizowane jest najczęściej przez zwężkę Venturiego i dyszę rozbryzgową w ocynkowanym zbiorniku hydroforowym lub za pomocą sprężarki.
Polega na łączeniu się drobnych cząstek rozproszonych w wodzie w większe skupiska - koloidy, które następnie łączą się w większe aglomeraty i w kolejnych etapach uzdatniania mogą być łatwiej usuwane. Wraz z koloidami usuwane są również przyłączone do nich zanieczyszczenia: bakterie, jony metali ciężkich, wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne, pestycydy i inne.
Filtracja za pomocą sedymentacji i flotacji zapewnia usunięcie zawiesin obecnych zarówno w wodzie surowej, jak i po koagulacji czy strącaniu chemicznym. Podczas sedymentacji usuwane są cząsteczki cięższe niż woda - tą metodą często usuwa się glony i zanieczyszczenia mechaniczne.
Na dużych stacjach uzdatniania realizowana jest na kolumnach i filtrach o dużej wydajności (pośpiesznych, powolnych), wypełnionych materiałem filtracyjnym, np. piaskiem kwarcowym, na którym tworzy się biofilm. Usuwa z wody zanieczyszczenia stałe. W warunkach domowych do filtracji mechanicznej stosuje się filtry narurowe do wody.
Stosowana do usuwania z wody substancji rozpuszczonych. W zależności od rodzaju żywicy wypełniającej butle filtracyjne wymieniane są kationy lub aniony. To znany sposób na zmiękczanie wody - filtry zmiękczające wypełnione są żywicą jonowymienną kationitową, która podczas przepływu wody wychwytuje jony wapnia i magnezu, wymieniając je na jony sodu.
Najczęściej stosowanym sorbentem jest węgiel aktywny, występujący w formie pylistej lub granulowanej. Podczas sorpcji do cząstek węgla przyłączają się głównie rozpuszczone związki organiczne odpowiedzialne za smak i zapach wody, a także chlor, pestycydy i metale ciężkie.
Znajdują zastosowanie w odsalaniu i demineralizacji wody przemysłowej oraz w produkcji wody pitnej w domach i mieszkaniach. Zaliczają się do nich: odwrócona osmoza, elektrodializa, ultrafiltracja i nanofiltracja. Systemy odwróconej osmozy są coraz bardziej popularne - pozwalają zatrzymać zanieczyszczenia na poziomie jonowym, w tym bakterie i wirusy.
Metoda odpowiadająca za usunięcie i zahamowanie rozwoju mikroorganizmów, bakterii i wirusów w wodzie. Stosowana zazwyczaj jako ostatni element stacji uzdatniania. W warunkach domowych do skutecznej dezynfekcji najczęściej wykorzystuje się bakteriobójcze lampy UV.
Odżelazianie i odmanganianie
Skuteczne pozbycie się żelaza i manganu z wody najczęściej wymaga połączenia kilku procesów jednostkowych (np. napowietrzania i filtracji na złożu katalitycznym). Aby dobrać odpowiedni filtr do usuwania żelaza i manganu, konieczne jest wcześniejsze przeprowadzenie badania wody.
Powyższe informacje mają charakter edukacyjny - dobór konkretnej metody lub ich kombinacji zawsze warto oprzeć na wyniku badania wody i skonsultować ze specjalistą.
FAQ. Najczęstsze pytania
Jak dobrać metodę filtracji do swojej wody?
Punktem wyjścia zawsze powinno być badanie wody - dla wody wodociągowej często wystarczy sprawdzić jej twardość, natomiast dla wody z własnej studni warto zlecić pełną analizę fizykochemiczną (żelazo, mangan, azotany, pH, mętność i inne parametry).
Czym różni się filtracja mechaniczna od membranowej?
Filtracja mechaniczna usuwa zanieczyszczenia stałe (piasek, rdza, muł) na złożu lub siatce. Procesy membranowe, jak odwrócona osmoza czy ultrafiltracja, działają na poziomie molekularnym lub jonowym, usuwając również substancje rozpuszczone, bakterie i wirusy.
Co to jest wymiana jonowa i do czego służy?
To proces, w którym żywica jonowymienna wychwytuje z wody niepożądane jony (np. wapnia i magnezu) i zastępuje je innymi (np. sodu). To podstawa działania zmiękczaczy wody.
Czy dezynfekcja UV zastępuje inne metody filtracji?
Nie - dezynfekcja UV eliminuje mikroorganizmy, ale nie usuwa zanieczyszczeń mechanicznych, żelaza, manganu ani twardości. Dlatego stosuje się ją zazwyczaj jako ostatni etap, po wcześniejszej filtracji mechanicznej i ewentualnym uzdatnieniu chemicznym.
Jakie metody stosuje się do usuwania żelaza i manganu?
Zwykle jest to połączenie napowietrzania (utlenienie żelaza i manganu) oraz filtracji na złożu katalitycznym, które zatrzymuje powstałe, nierozpuszczalne formy tych pierwiastków. Dokładny dobór zależy od wyniku badania wody.
NIE WIESZ, KTÓRĄ METODĘ WYBRAĆ?
Pomożemy dobrać sposób filtracji do Twojej wody
Zleć nam badanie wody lub prześlij już posiadany wynik - podpowiemy, które metody i urządzenia sprawdzą się najlepiej.
Zamów badanie wody >
Gwarancja producenta · Darmowa wysyłka · Raty 0% · Montaż: Rzeszów i Podkarpacie
Użytkownicy oceniają ten artykuł na:
4.33/5 na (wszystkich ocen: 6)
Twoja ocena została zapisana. Dziękujemy!